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【团黄茶文化】今日立春,喝茶养生!
时间:[2021年07月31日 10:29]  点击数:999

 立春作为二十四节气之一,与立夏、立秋、立冬一样,反映着一年四季的更替,此外还意味着新的一个轮回已开启,新的一年之始。古人对岁首很重视,立春要祭春神、祭太岁,敬天法祖,由此便产生了辞旧布新、迎春祈福等一系列祭祝祈年文化活动。柴米油盐酱醋茶,中国人过日子离不开茶,更有“茶为万病之药”的说法,“一日无茶则滞,三日无茶则病。”也能够看出茶在人们的心中茶的地位是非凡的。

春天,又一季的轮回,万物生发,宜养阳,宜护肝正是“春生”、祛陈发新的时节,此时喝茶,好处很多而在选择茶叶时,我们也要考虑到立春是冬去春来的第一个节气,冬天未尽,春日已来,从中医的角度来说,阳气生发,万物繁殖,很容易生病,尤其是肠胃相关的疾病。因此,适度中和寒凉,温养肠胃的茶十分适合这一阶段,尤其是红茶,是立春时节一个不错的选择。红茶的芬芳在初春的暖阳里相得益彰。

立春与茶—养生: 

春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效

茶在《本草纲目》中被记述为:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”

在这里,茶被记述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

中医理论一般认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”,红茶具有“醒酒利尿、消食理气、清胃生津、刮肠通泻、祛风镇痛及驱寒解毒”等功效。
  立春时节,适当饮用香气浓郁的花茶、红茶、绿茶、普洱茶等,可有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼消积解毒、具暖胃养肝之功效,而且茶叶中的芳香物,清香爽口,亦可提神醒脑、消除困倦。

 

春风虽至,寒气未消。一杯芬芳馥郁的香茶,打开蕴结的心,期待春风送暖,百花盛开。